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Aves cazadoras de trufas
¡Aves siguen su olfato hacia un manjar!
Con su excelente sentido del olfato, los cerdos son famosos por su capacidad para descubrir trufas, un hongo que crece debajo de la tierra y que es muy preciado por su sabor. Pero resulta que algunas especies de aves también pueden encontrar su camino hacia un premio trufado. Investigadores trabajando en la región de la Patagonia de Chile han encontrado trufas con pequeñas marcas de mordidas del tamaño de un pico, e incluso han observado a un pájaro comiéndose una trufa.
Listen to this episode in English here.
BirdNote®
Aves cazadoras de trufas
Escrito por Conor Gearin
Lucina Melesio: Esto es BirdNote.
[Paisaje sonoro de la Patagonia con un Tapaculo Chucao, ML 202464171]
Con su excelente sentido del olfato, los cerdos son famosos por su capacidad para encontrar trufas, un hongo que crece debajo de la tierra y que es muy preciado por su sabor. [Gruñido de cerdo] Pero resulta que algunas especies de aves también pueden encontrar su camino hacia un premio trufado.
[Canto de Tapaculo Chucao, ML 217463, 0:12-0:14]
Investigadores trabajando en la región de la Patagonia de Chile se habían percatado de trufas que tenían unas pequeñas marcas de mordidas del tamaño de un pico, y hasta observaron un pájaro comerse una trufa. Los investigadores estudiaron los excrementos de dos aves comunes, el tapaculo chucao y el huet-huet gorginegro. Encontraron ADN de trufa en muchas de las muestras, lo que sugiere que las trufas son parte de la dieta de las aves.
Los hallazgos sugieren que las aves –no solo los mamíferos– comen trufas seguido. Algunas de las especies de hongos que comen las aves de la Patagonia se parecen a las moras que crecen allí, lo cual puede ayudar a las aves a detectarlas con mayor facilidad.
[Canto de Tapaculo Chucao, ML 217463, 0:12-0:14]
Después de todo, las trufas se benefician de que las aves se las coman: los pájaros dispersan las esporas de los hongos en sus excrementos, ayudándolos a llegar a nuevas regiones.
Las aves todavía no se han ganado una reputación como preciadas cazadoras de trufas…pero quizás algún día.
[Canto de Tapaculo Chucao, ML 217463, 0:12-0:14]
Para BirdNote, soy Lucina Melesio.
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Versión en español producida por Kizaya Studios
Spanish version produced by Kizaya Studios
Senior Producer: John Kessler
Content Director: Allison Wilson
Producer: Mark Bramhill
Managing Producer: Conor Gearin
Bird sounds provided by The Macaulay Library of Natural Sounds at the Cornell Lab of Ornithology, Ithaca, New York. Chucao Tapaculo ML217463 recorded by N. Areta and Chucao Tapaculo ML 202464171 recorded by P.A. Pla.
BirdNote’s theme was composed and played by Nancy Rumbel and John Kessler.
© 2022 BirdNote August 2022
ID# truffles-01-2022-08-05 truffles-01-ESP
Lead photo © Haplochromis CC (BirdNote en Español logo added by BirdNote)
